结合文化阐释的吃吃喝喝
本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角,寻访美食,并探讨食物背后的故事。在本节目中,陈晓卿前往中国八个不同的地区,他和不同的向导一起,完成自己的风味探索之旅。向导中,有陈晓卿的老朋友,也有新相识。他们背景身份各异,有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起,他认为,“美食不仅是美味,更是一种粘合剂,能让人有更多的理解和沟通”。
言口碑摘录
10 条短评和陈晓卿一起寻访美食,探寻美食背后的故事,向导的加入丰富了节目的可看性。第一期长沙观感很不错,辣椒炒肉馋死我了,看完想再去一次长沙好好吃一次!
三四集后,观点输出和美食的比例相当失调,有些场景找来历史教授搭台,试图往“人文”走,却还是不接地气;直接做成真人秀走流量更直接,在我看来陈晓卿至少在这片子中失了“吃”的心,为吃而吃,四集弃
大失所望 一开始以为是陈导掌镜 后来才知道陈导只是出镜 看完了第一集 有点牛不喝水强按头的感觉 导演想极力输出自己的想法 奈何方式错了 给人一种想装但是装过了的感觉 非常不接地气 想讲历史和美食的关系 奈何请到的大部分嘉宾都没有把二者很好的融合在一起 显得不伦不类
陈晓卿入画感觉是个正确的选择,一个城市的美食够不够刁完全取决于这里的人够不够馋,够馋就不怕麻烦
#我的美食向导# #我记忆中的家乡味道# 通过亲身探访和向导引领去发现和探索不同城市的当地美食,也在寻找美食的途中体验和感受美食背后的风土人情。看了潮汕和喀什两集,感觉对于不同城市剧集叙述的角度还是有所差异,不过美食与文化是始终在探讨的主题。
12月21日参加了稻来传媒举办的看片会,得以提前看到了这部陈晓卿老师全程出镜拍摄的美食节目《我的美食向导》。 黑蜀黍陈晓卿的出镜绝对是很大的加分项,因为陈晓卿颇具喜感且可爱的形象,再加上他对美食的热爱和其相关知识的掌握,大家在看得相当欢乐的同时,亦增加了对在地文化的理解(陈晓卿在节目中说过,地方文化有两个表征,那就是美食和语言),现场有些看完节目的朋友甚至起念要去节目中涉及的城市品尝美食,感受当...
我天 压轴看完温州篇作为温州人我可太想回家吃饭了即便刚从温州回来//从家庭 经济和侨民这几个角度来解读这座城市确实是比较规整的一种解法 以经商闻名的城市一直被误解为缺少文化土壤 其实恰恰相反 这里不仅拥有古老悠久的历史也不乏文学艺术的滋养 在普通的家常菜背后也能看出外来和本土的巧妙融合 菜品和人情之间的关联是当地文化浸润日常餐桌而形成的表征 依水就山的乡土养育出的人同样具备了顺势而为的能力和魄力 ...
市井长街,聚拢来是烟火,摊开来是人间 美食所蕴含的历史与文化,厚重绵长,在纪录片的真实中尽数彰显。那些难以言说的感观,那些无法描述的情愫,都将通过美食表达。
本次超前观影看的是长沙一集。长沙是一座散发美食光辉和生活气息的城市。如何把大家都十分熟悉的地方拍出不一样的感觉,这确实很考验陈晓卿创作团队的功力。《我的美食向导》准确定位成美食导航栏目,娓娓道来的讲述、即兴发挥的旁白,味道浸润在历史的文脉和生活的街巷中,节奏轻松、内容充实、叙述紧凑。提前观影现场还贴心提供了各式各样的长沙小吃饮品,未到长沙,先尝其味。金主老村长酒如果能每集匹配当地的酒饮想必会更佳,美酒配佳肴,快意人生?
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