主厨们的故事,韩裔主厨最让我印象深刻,东亚人无论多少岁无论有没有知识,在违背父母期待后都无法好好面对。
经久不衰的美食佳作回归,本季的主题是披萨派。从波特兰到菲尼克斯,从意大利到日本,走进厨师们的厨房,他们凭借独特的风味、鼓舞人心的背景以及对完美披萨的执着追求,将这道普通的菜肴提升为一门艺术。• 特邀厨师:Chris Bianco(亚利桑那州菲尼克斯)、Gabriele Bonci(意大利罗马)、Ann Kim(明尼苏达州明尼阿波利斯)、Franco Pepe(意大利卡亚佐)、Yoshihiro Imai(日本京都)、Sarah Minnick(俄勒冈州波特兰)。
言口碑摘录
5 条短评居然有很多短评是希望通过看这个纪录片学披萨制作的...我想说你去看卫视的美食节目不好吗?这个系列从来都是将主厨的生活融入菜品,突出人文与创新啊。单说本季质量呢,水平接近烧烤那一季,菜品门槛相对低,做出来不够讲究不够精美,观赏性略差,日本韩国主厨那两集真看不下去,两集意大利厨师还可以
能看到这么美的纪录片,真是一种幸福。怀念那满世界行走,相遇艺术与美食的自由日子。
舌尖上的披萨,为什么让我看到这么好吃的纪录片,以后我吃不到怎么办啊
主要讲了制作披萨的“心”。实际与中国厨师是不一样的,有另一种不同的感觉。
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