大砍刀
神评论
8分
2024.2.29-3.6观看。介绍了闽菜里的经典名菜和新中国成立后闽菜发展的代表人物。最辉煌的时候应当是83年闽菜厨师去北京钓鱼台国宾馆制作国宴，提到最多的人物为“双曲”。成为国宴菜肴的有鸡汤汆海蚌、佛跳墙、炒脆螺片等等。对了解闽菜及文化起到了推动作用。
神评论
剧情简介
中国闽菜，历史悠久，富有丰富的文化内涵。闽菜以福州菜为基础，融合了闽南、闽北、闽东、闽西各地的烹饪技艺，形成了独特的口味。以其细腻的刀工，精湛的烹饪技巧，将各种食材的味道发挥得淋漓尽致。从酥脆的鱼丸，到鲜嫩的卤鸭，再到那醇厚的海鲜汤，每一道菜都展现出闽菜的精致和独特。在中国的美食版图中，闽菜以其独特的魅力，赢得了人们的喜爱和赞誉。在短视频中，我们将带您领略闽菜的魅力，感受那份来自福建的美食文化。
言中国闽菜口碑
5 条短评
麦扣
神评论
4分
菜看起来做的都十分考究，但这些不是服务老百姓的。
神评论
任万翼
神评论
4分
有点装x，不实用，请一堆大师来讲国宴，讲了一些一般饭店菜单里都没有的菜，看了也白看。
神评论
提姆
神评论
就纪录片来说，真的是太差了
神评论
大眼麦
神评论
4分
……颜色拍得那么难看，一点食欲都没有，一点美感都没有
神评论
《中国闽菜》常见问题
一份基于本页数据整理的影片答疑清单01 《中国闽菜》主打哪种类型与看点？
题材涉及纪录片、纪录，由大陆出品，观影前可结合个人偏好挑选。
02 《中国闽菜》2023年版的基础发行信息是什么？
《中国闽菜》于2023年上映，出品地区为大陆，主要语言为普通话。
03 《中国闽菜》的片长大概是多少？
《中国闽菜》正片时长约为11分钟。观看前建议预留完整时段，避免中途暂停影响观感。
04 《中国闽菜》观众口碑与打分表现如何？
《中国闽菜》的豆瓣评分 5 分，站内综合评分 7 分。评分仅供参考，最终观感建议结合剧情简介和自身偏好判断。
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