顾名思义《上食堂》就是传授大家关于美食种种学问的课堂。不管是美食的各种做法、吃法还是独门卖法，节目将一一告诉大家！
每一集节目集中介绍一道亚洲著名的美食或食材，如香港的点心和鹅食，日本的和牛和咖喱，韩国的泡菜和药膳和台湾的蚵仔和肉圆。节目让观众大快朵颐之际，也深入了解这些美食背后各个幕后英雄是如何让眼前的美食发扬光大。除了介绍各个厨师、馆子是如何使出十八般武艺烹煮美食外，节目也会将镜头转向养殖场、捕捞过程及相关行业，让观众更全面和深入的了解，这些美食的过去、现在甚至将来！
惊悚片
正片
内详
战争片
正片
弗里茨·卡尔,弗朗西斯卡·薇兹,多米尼克·马林札,莫里茨·福尔曼,Till Firit,克里斯托夫·弗兰肯,迈克尔·格兰特斯琴,Katia Fellin,Oliver Fleischer,Martin Bermoser,Wolfram Rupperti,Emanuel Fellmer,Johannes Rhomberg,Peter Windhofer,塞巴斯蒂安·提尔斯,萨查·戈培尔,Helene Blechinger,Raphaela Möst,Damien Erminio Ballasina
4K
基努·里维斯,劳伦斯·菲什伯恩,凯瑞-安·莫斯,雨果·维文,格洛丽亚·福斯特,乔·潘托里亚诺
4K
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沙梅克·摩尔,杰克·约翰逊,海莉·斯坦菲尔德,马赫沙拉·阿里,布莱恩·泰里·亨利,莉莉·汤姆林
纪录片
更新至第3集
何洁,黄雅莉,厉娜,许飞,陈楚生,李霄云,黄英,曾轶可,段林希,刘忻,苏妙玲,白举纲,宁桓宇,左立
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阿什顿·库彻,梅洛拉·沃尔特斯,艾米·斯马特,埃尔登·亨森,威廉姆·李·斯科特,约翰·帕特里克·阿梅多利
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塔拉吉·P·汉森,奥克塔维亚·斯宾瑟,加奈儿·梦奈,凯文·科斯特纳,克尔斯滕·邓斯特,吉姆·帕森斯
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张曼玉,王祖贤,赵文卓,吴兴国,马精武,田丰
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基努·里维斯,劳伦斯·菲什伯恩,凯瑞-安·莫斯,雨果·维文,贾达·萍克特·史密斯,凯特·宾汉
